Leider kann ich dir mit dem Versenden nicht helfen. Aber vielleicht kommst du ja mal nach Franken, dann kannst du die Reben direkt dort kaufen.

Ich habe mit Pflanzungen im Frühjahr bessere Erfahrungen gemacht (sind bei mir einfach mehr durchgekommen), aber ich denke, das ist individuell sehr unterschiedlich. Grundsätzlich ist beides gut und machbar.