Wie funktioniert das Ertrag oder Zapfen aus Geizen?
Wasserschossen =Geizen sind nicht zufällig weniger fruchtbar als normale Zapfen oder
Bogentrieb?

https://youtu.be/Y3Q2N7mExMs?t=231

-> wenn man nach Simonit erzieht, dann hat man also jedes ja 50% Platz verschwendet? Weil nur eine Seite eine Fruchtrute immer hat und die andere Seite dann 3m leeres Spallier hat. Oder biegt man dann die Fruchtrute immer zu einer Seite. Also immer nach links (weil von rechts die nächste Fruchtrute einer anderen Rebe kommt) ?

Wenn man das nicht abwandelt hat man Weinerziehung. Du kannst doch die Strecker/langen Fruchtruten auch verlängern statt abschneiden.
Bau doch einfach was auf was 2-3 Bögen hat zu jeder Seite. Vorher brauchst du aber einen wundarmen Stamm.
Und bevor du den erziehen kannst, musst du pflanzen.
Hier ist im 1 bzw 2ten Jahr alles richtig gelaufen. Man beachte die Richtung der Saftbahnen und Triebdurchmesser.

Preoprashenie 20211017.jpg - Bild entfernt (keine Rechte)