Zunächst:

Ein Wunderrapsöl rechtfertigt auch einen Wunderpreis. Das identische, aber nicht durch einen heiligen Geist gesegnete Rapsöl aus der Kaufhalle ist auch teurer geworden, kostet aber nur ca. 20 ... 25 EURO pro 10 l. Es muss auch kein Bioöl sein. Als Privatanwender kommt man allerdings schon mit einer Literflasche sehr weit.

Als Emulgator kann man auch ein Wundermittel mit einem fürstlichen Preis nehmen, z.B. Neemöl, aber traditionelles Spülmittel tut es genau so gut. Damit die Emulgation gut funktioniert, sollte ein bestimmtes Verhältnis von Öl und Spülmittel eingehalten werden, z.B. 1 Teil Spülmittel auf 5 Teile Öl. Dazu solltest Du mal im Internet guggeln. Es kommt auch auf das verwendete Spülmittel an. Vom konzentriertem Spülmittel braucht man weniger als von einem sehr wässrigen Spülmittel. Das but durchgeschüttelte Konzentrat (Öl plus Spülmittel) dann mit Wasser bzw. Molke verdünnen und das Ganze wieder gut durchschütteln (wichtig). Die fertige Spritzbrühe zeitnah verspritzen, weil die Emulsion sich nach einiger Zeit auftrennt. Dann wieder schütteln.

Man kann alternativ zum Spülmittel auch teure Emulgatoren im Internet kaufen, insbesondere wenn Getränke oder Speisen oder Salben u.ä. hergestellt werden sollen, denn Spülmittel sind sehr bitter und die Emulsion hält nicht etliche Monate. Man kann aber auch Goldfarbe kaufen und damit die Reben anstreichen.

M.E. nach dient Rapsöl nicht der Bekämpfung von Oidium wie die Molke, sondern soll die Atemspalte von Läusen, Milben und Co. verstopfen. Solche Schadinsekten und Kleinspinnen stürzen sich im Frühjahr manchmal auf die frischen Knospen.

Soweit mir bekannt ist, gibt es keine einheitliche Meinung zur Wirkungsweise von Molke. Manche geben dem enthaltenen Lecitin die "Schuld", aber reines Lecitin wirkt nicht bzw. nicht so gut wie Molke. Was spricht gegen das Lecitin? Die Schutzdauer liegt bei ca. 1 Woche, weil die UV-Strahlung und die Austrocknung des Spritzfilmes das Spritzmittel unwirksam macht. Das spricht eher für lebende Organismen wie Milchsäurebakterien.

Nun kommt das eigentliche Problem: Wenn es nicht das Lecitin ist, vermutet man also Milchsäurebakterien. Aber Milch und Molke in der Kaufhalle sind ebenso wie Quark und Sauerkraut wegen der längeren Haltbarkeit sterilisiert bzw. pasteurisiert. Woher also nehmen? Wer eine Bezugsquelle beim Bauern hat, der ist gut dran. Allerdings hat die frische Milch beim Bauern einen Fettgehalt von > 3,8 %. Frische Milch funktioniert wie frische Molke, ist aber etwas anspruchsvoller beim Spitzen, da die Fetttröpfchen die Spritzdüsen verstopfen können.
Bei frischer Milch verdünne ich sie mit Wasser auf ca. 10 % (1:10) und gebe einige Spritzer Spülmittel als Emulgator zu. Flachdüsen verstopfen nicht so leicht wie Kegeldüsen.

Das Öl umschließt nicht nur Insekten, sondern auch Pilze und beeinträchtigt sie so.

So geht es den Pflanzen allerdings oft auch, die Blattschäden können teils enorm sein.
Manche Winzer haben sich mit einer Ölbehandlung auch schon den Ertrag weggespritzt.

Wer Versuche mit Spülmittel und Co machen möchte, kann das ja gerne bei sich tun. Ich würde aber nie sowas weiterempfehlen, weil das eine ganze Anlage ruinieren kann.

Und das mit der Molke, naja, wie viele setzen sie denn nun wirklich erfolgreich ein? Alle paar Jahre wird das alte Thema ausgegraben und theoretisch diskutiert, aber niemand zeigt überzeugende Bekämpfungserfolge.

In Jahren mit geringem oder fast keinem Befall wirkt es ganz gut.
In heftigen Jahren kommt es eben an seine Grenzen.

Die Folien vom DLR zum Ökoanbau sind stark veraltet. Vieles davon, was dort noch unter Stärkungsmittel läuft, ist mittlerweile ein PSM. PSM wird es dann, wenn es eine relativ direkte Wirkung hat.
So wohl auch demnächst Natriumhydrogencarbonat, das als Grundstoff wegfällt und zum PSM wird. Damit wird `Backpulver´ illegal.
Kaliumhydrogencarbonat ist schon PSM. Es gilt als Low Risk Produkt, da recht ungefährlich für den Menschen. Leider ist es sehr Nützlingsschädigend und in trockenen Zeiten mit Wasserstress und viel Sonne haben sich damit manche Winzer auch schon ihren Ertrag weggespritzt.

Also auch wenn ein `Hausmittel´ als ungefährlich gilt, kann man damit trotzdem viel kaputt machen.

Molke, viel Erfolg, ich bin auf deine Berichte gespannt.

Moin,
wurde dieses Jahr die Molke eingesetzt?
Wann und wie oft und wie war die Wirkung?

Hier gab es heftigen Oidiumdruck, ein recht problematisches Jahr und in vielen Gärten sind die Trauben komplett vom Pilzmycel überzogen.

Wenn auf allen Reben kein Mehltau zu sehen ist, ist das Ziel erreicht. Ob nun mit Molke oder nicht, fast egal.

Festhalten kann man dann aber sicherlich, das halbwegs pilzfeste Sorten in Gunstlagen mit wenig Befallsdruck sauber bleiben können.